Bieslook – Allium schoenoprasum

Beschrijving

Een toegankelijk kruid met frisgroene dunne kokervormige blaadjes. Een sieraad in je (kruiden)tuin.
Het heeft een verfijnde uiensmaak en je kunt er ontzettend veel gerechten mee op smaak brengen. Denk aan eiergerechten, kruidenboter, soepen, salades en sauzen. Niet meekoken i.v.m. smaakverlies.
Bieslook werkt zacht laxerend, bevordert de eetlust en is vochtafdrijvend. Het is bloedsuikerverlagend en hoestdempend.

• ± 25 cm hoog
• Bloemkleur is roze
• Bloeitijd juni-juli
• Zon / halfschaduw
• Winterhard
• Vaste plant
• Kruid

Uiengras, pijpgras.